Duy trì tuyến phố dịch vụ ăn uống an toàn thực phẩm có kiểm soát

Quận Hà Đông duy trì tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ATTP có kiểm soát là tuyến Nguyễn Văn Lộc trên địa bàn phường Mộ Lao.

Để duy trì tuyến phố này, quận Hà Đông yêu cầu Ban chỉ đạo công tác ATTP phường duy trì tố chức họp định kỳ đánh giá tiến độ triển khai và các nhiệm vụ tiếp theo; Rà soát, thống kê, quản lý cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố theo từng ngành hàng, mặt hàng thực phẩm...

Quận Hà Đông tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm

Ngoài ra, quận cũng tổ chức tuyên truyền nâng cao nhận thức thực hành đúng cho người tiêu dùng, người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố bằng nhiều hình thức đa dạng, phong phú...

Các đơn vị thực hiện các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về ATTP, gồm 100% các vụ ngộ độc thực phẩm được điều tra xử lý kịp thời, không để tử vong do ngộ độc thực phẩm; Truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc.

Đồng thời, các đơn vị ghi chép sổ theo dõi thống kê ngộ độc thực phẩm theo quy định; Lấy mẫu thức ăn, thực phẩm nguy cơ ô nhiễm gửi xét nghiệm khi cần thiết.

Trung tâm T tế quận Hà Đông phối hợp với Phòng Y tế và UBND phường Mộ Lao duy trì tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP có kiểm soát; Tăng cường công tác cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, nâng cao kiến thức về ATTP và ký cam kết ATTP theo phân cấp; Chủ trì đoàn kiểm tra liên ngành ATTP quận phối hợp với UBND phường Mộ Lao thường xuyên triển khai hoạt động kiểm tra, xử lý các vi phạm về ATTP tại tuyến phố.

Trung tâm Y tế quận hướng dẫn phường Mộ Lao triển khai duy trì tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ATTP có kiểm soát.

Trung tâm tăng cường phối hợp với các lực lượng chức năng của phường kiểm tra, giám sát cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại tuyến phố.

Ngoài ra, Trung tâm Y tế quận cũng hướng dẫn, tư vấn cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại tuyến phố thực hiện đầy đủ các quy định về ATTP; Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm...