Cà phê khan hiếm, doanh nghiệp phải thay đổi chiến lược kinh doanh

Giá cà phê tăng 500 đồng/kg tại các vùng trồng trọng điểm.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 66.100 đồng/kg. Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê ở mức 66.600 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo, Buôn Hồ (Đắk Lắk), cà phê được thu mua cùng mức 66.500 đồng/kg. Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, cà phê thu mua ở mức 66.800 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 66.700 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 66.400 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 66.300 đồng/kg. Còn cà phê tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 66.400 đồng/kg.

Việc cà phê tăng và đang ở mức cao trong lịch sử là tin vui đối với nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu. Tuy nhiên, điều đáng nói nguồn cung cà phê của Việt Nam đang rơi vào tình trạng khan hiếm.

Tại một số vùng trồng cà phê, lượng cà phê dự trữ của người dân và một số doanh nghiệp còn rất ít do mất mùa và một phần diện tích giảm dẫn tới nguồn cung khan hiếm. Hiện lượng cà phê còn chủ yếu là hàng dự trữ để phục vụ xuất cho các hợp đồng đã được ký kết.

Lãnh đạo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) thông tin thêm, giá cà phê đang ở mức cao nhất trong vòng 30 năm qua. Tuy nhiên, hiện các doanh nghiệp xuất khẩu không mua trữ cà phê như trước, mà ký hợp đồng tới đâu mua tới đó.

Điều này cũng dễ hiểu bởi trong điều kiện hiện nay, việc tiếp cận nguồn vốn ngân hàng khó đi liền với lãi suất cao thì các doanh nghiệp không thể đủ vốn để thu mua số lượng lớn. Bên cạnh đó, hiện cà phê đang khan hiếm nên dù doanh nghiệp có muốn thu mua cũng không có hàng. Do không còn nhiều hàng dự trữ, các thương nhân buộc phải đợi vụ mới mới có hàng.

Điều này cũng lý giải trong những ngày gần đây, giao dịch cà phê tại Việt Nam chậm chạp. Về lý thuyết, vụ mùa mới tại Việt Nam bắt đầu vào tháng 10, nhưng phải đến cuối tháng 11 mới có hàng ra thị trường.

Nguồn cung hạn chế được thể hiện trong tháng 8/2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam giảm 22,3% về lượng, và giảm 16% kim ngạch so với tháng 7/2023 nhưng giá tăng 8%, đạt 84.647 tấn, tương đương 258,47 triệu USD, giá trung bình 3.053,6 USD/tấn.

Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương, 2023 là năm cà phê nhân có giá xuất khẩu cao nhất trong nhiều năm qua, tuy nhiên lượng cà phê trong dân cũng như của doanh nghiệp đã cạn. Lượng cà phê xuất khẩu từ tháng 8, tháng 9 đang giảm dần so với cùng kỳ năm ngoái và dự báo còn tiếp tục giảm.

NY