Cua lông Trung Quốc giảm giá sâu, bán tràn chợ Việt: Người nuôi trong nước nói gì?

Nếu như trước đây, mỗi kg cua lông Trung Quốc có giá khoảng một triệu đồng, nay loại cua này được bán phổ biến chỉ vài trăm nghìn, thậm chí nhiều đầu mối chuyển sang bán theo con để mở rộng tệp khách. Mặt hàng này hiện xuất hiện khắp chợ truyền thống, cửa hàng hải sản đến các nền tảng bán hàng trực tuyến.

Khảo sát tại chợ online và các cửa hàng cho thấy, nhiều cửa hàng, chợ online, rao bán cua với giá 350.000-900.000 đồng/kg,  trong khi năm ngoái, mỗi kg cua lông loại 5-6 con có giá bán phổ biến 800.000 đồng đến 1,5 triệu đồng. Nhiều đầu mối còn chào bán 90.000-100.000 đồng một con, mức hiếm gặp ở các mùa trước.

Theo các tiểu thương tại các chợ đầu mối, giá cua lông giảm mạnh chủ yếu do nguồn cung tăng cao, khiến nhiều đầu mối phải hạ giá để đẩy nhanh tiêu thụ. Việc bán theo con giúp mặt hàng này dễ tiếp cận nhóm khách thu nhập thấp hơn nên hàng về đến đâu tiêu thụ hết đến đó.

Nguồn cung tăng cũng kéo theo sự phân hóa rõ rệt về chủng loại và mức giá. Hiện nay, cua lông được phân theo cua đực, cái và kích cỡ để bán theo từng phân khúc. Cua đực có giá khoảng 350.000 đồng/kg, trong khi cua cái - loại được ưa chuộng hơn do nhiều gạch - khoảng 580.000 đồng/kg, giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Với mức giá này, cua lông hiện rẻ hơn cua gạch và ghẹ trong nước khoảng 20-25%, từ đó nhanh chóng mở rộng tệp khách hàng trong mùa cao điểm.

Dù mặt bằng giá chung giảm mạnh, giá bán cua lông giữa các kênh phân phối lại chênh lệch đáng kể. Trên chợ mạng, nhiều nơi rao bán cua lông với mức rất thấp, trong khi tại các cửa hàng hải sản cao cấp và siêu thị, cua loại 1 vẫn giữ giá 1,2-1,5 triệu đồng/kg.

Được biết, trước đây cua lông chủ yếu nhập chính ngạch bằng đường hàng không, còn hiện nay xuất hiện nhiều lô hàng đi theo đường tiểu ngạch, đủ loại kích cỡ, kể cả hàng dạt, khiến giá bình quân giảm sâu.

Ông Trần Văn Trường, CEO chuỗi hải sản Hoàng Gia - đơn vị nhập chính ngạch cho rằng việc Trung Quốc mở rộng nuôi cua lông quy mô lớn khiến mặt hàng này không còn khan hiếm như trước. Ông khuyến cáo người tiêu dùng thận trọng với các loại cua lông giá quá thấp do nguồn gốc khó kiểm soát, chất lượng không đồng đều.

Chia sẻ cùng VnBusiness, ông Nguyễn Văn Hải, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Nam Bộ - đơn vị nuôi cua lột theo quy trình sinh học khép kín tại tỉnh Cà Mau, cho hay, chất lượng cua lông Trung Quốc và cua biển của Việt Nam khác hẳn nhau, người dùng trong nước cũng như trên thế giới, họ rất tinh ý nên dù cua lông có giá rẻ và xuất hiện nhiều ở các chợ hải sản nhưng vẫn không làm ảnh hưởng tới giá cua biển trong nước.

Trên thị trường có nhiều loại cua khác nhau, như cua biển, cua đồng, ghẹ, ba khía, ghẹm,... Ngoài ra còn có cua lông của Trung Quốc, cua biển alaska của Nga,... mỗi loại lại có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, kích cỡ trọng lượng khác nhau nên giá thành cũng khác nhau. Điều này trên thị trường phân loại rất rõ ràng.

Với cua lông của Trung Quốc, loại này có hình dáng giống con ghẹm ở Việt Nam. Con ghẹm sinh sản ở môi trường tự nhiên, chỉ có theo mùa, tuy nhiên loại hải sản này có hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng thịt không cao nên có giá bán chỉ từ vài chục ngàn đến 100.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với cua biển và ghẹ.

“Người tiêu dùng khi mua cua, ghẹ, hải sản nói chung nên thận trọng lưu ý phân loại để tránh nhầm lẫn về giá giữa cua biển, ghẹ, cua lột và các loại cua lông hoặc hải sản nhập khẩu khac” – ông Hải nói thêm.

Theo Fujian Daily- trang tin địa phương tỉnh Phúc Kiến, giá cua lông sống tại Trung Quốc năm nay thấp hơn cùng kỳ do nguồn cung dồi dào. Cua loại phổ biến được bán khoảng 105.000-200.000 đồng một con, tương đương 500.000 đồng đến một triệu đồng/kg. Riêng cua lông Dương Trừng Hồ, tỉnh Giang Tô - dòng cao cấp được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, vẫn giữ mức giá cao hơn, dao động 880.000 đồng đến 1,23 triệu đồng/kg trong chính vụ. Ở phân khúc bình dân, cua cỡ nhỏ dưới 100 gram mỗi con có giá 75.000-100.000 đồng nhưng rất ít gạch...

Tuy cua lông Trung Quốc giá rẻ xuất hiện dày đặc, giới kinh doanh cho rằng mặt hàng này chưa tạo sức ép lên giá cua biển trong nước, nhưng người tiêu dùng cần thận trọng để tránh nhầm lẫn về chủng loại và chất lượng

Hồng Hương