 |
| Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô" hướng tới mục tiêu phát triển thị trường trong nước, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và gia tăng độ phủ của hàng Việt. |
Thúc đẩy lưu thông hàng hoá, tăng độ phủ hàng Việt
Diễn ra từ ngày 23/4-26/4 tại 62 Tràng Tiền (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với UBND tỉnh Hà Tĩnh, UBND phường Hoàn Kiếm, TikTok Việt Nam và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam tổ chức, hướng tới mục tiêu phát triển thị trường trong nước, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và gia tăng độ phủ của hàng Việt.
Tại không gian trưng bày, nhiều sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh được giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô, góp phần khẳng định chất lượng, bản sắc và tiềm năng phát triển của hàng Việt trên thị trường trong nước.
Tại không gian trưng bày và bán hàng trực tiếp kết hợp với các phiên livestream, người tiêu dùng Thủ đô có dịp tiếp cận đa dạng các sản phẩm đặc sản của Hà Tĩnh. Nổi bật trong số đó là cu đơ Lệ Phương, món kẹo truyền thống với vị ngọt của mật, bùi của lạc và giòn của bánh tráng, gắn liền với đời sống văn hóa người dân địa phương. Sản phẩm không chỉ giữ được hương vị nguyên bản mà còn được cải tiến về bao bì, mẫu mã, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng và quà tặng.
Bà Trần Thị Huyền, đại diện Công ty cổ phần sản xuất, xuất nhập khẩu Lê Phương cho biết, việc tham gia chương trình tại Hà Nội là cơ hội để sản phẩm truyền thống tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng Thủ đô, qua đó ghi nhận phản hồi thực tế để tiếp tục hoàn thiện chất lượng và mẫu mã.
Bên cạnh đó, nước mắm Luận Nghiệp mang đến hương vị đậm đà đặc trưng của vùng biển Hà Tĩnh, được sản xuất theo phương pháp truyền thống, chú trọng kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Đây là một trong những sản phẩm thể hiện rõ giá trị của nghề làm mắm lâu đời tại địa phương.
 |
| Nhiều sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh được giới thiệu tới người tiêu dùng Thủ đô. |
Một điểm nhấn khác là nhung hươu Hiền Ngọc, sản phẩm đặc trưng của Hà Tĩnh, được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao. Việc chú trọng quy trình chăn nuôi, thu hoạch và chế biến đã giúp sản phẩm ngày càng đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn của thị trường, hướng tới nhóm người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
Ở nhóm sản phẩm thủ công và chăm sóc sức khỏe, trầm hương Tâm Thiên Hương thu hút sự quan tâm nhờ hương thơm tự nhiên, tinh tế, gắn với yếu tố văn hóa và đời sống tinh thần. Sản phẩm được chế tác công phu, thể hiện sự kết hợp giữa truyền thống và định hướng phát triển theo nhu cầu thị trường.
Các sản phẩm thực phẩm khô và ăn liền như bánh đa vừng Nguyên Lâm, bánh ram Anh Thu và mật ong Cường Nga cũng góp phần làm phong phú danh mục hàng hóa tham gia chương trình, đồng thời phản ánh rõ nét đời sống ẩm thực dân dã của người Hà Tĩnh.
Nâng cao nhận diện và uy tín sản phẩm trên thị trường
Theo ông Nguyễn Văn Cường, Chủ HTX mật ong Cường Nga Hương Sơn cho biết, việc tham gia chương trình không chỉ giúp sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng tại Hà Nội mà còn tạo điều kiện để doanh nghiệp mở rộng kênh tiêu thụ thông qua nền tảng số, từng bước nâng cao nhận diện và uy tín sản phẩm trên thị trường.
"Đối với mật ong Cường Nga, đây là sản phẩm khai thác từ nguồn mật tự nhiên, giữ được hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm ngày càng được chú trọng trong kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và đóng gói, qua đó nâng cao độ tin cậy và khả năng cạnh tranh", ông Cường nói.
Không chỉ mang hương vị đặc trưng của miền Trung, các sản phẩm tham gia chương trình còn phản ánh sự chuyển mình của doanh nghiệp Hà Tĩnh trong việc nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Các sản phẩm đều được chuẩn hóa về bao bì, nhãn mác, thông tin và truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu của các hệ thống phân phối hiện đại. Người tiêu dùng không chỉ mua sắm mà còn có cơ hội trải nghiệm, tìm hiểu quy trình sản xuất và câu chuyện làng nghề gắn với từng sản phẩm.
 |
| Các sản phẩm đều được chuẩn hóa về bao bì, nhãn mác, thông tin và truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu của các hệ thống phân phối hiện đại. |
Điểm nhấn của chương trình là sự kết hợp giữa không gian trưng bày trực tiếp và nền tảng số. Tâm điểm là phiên livestream từ 19h - 22h ngày 24/4 trên TikTok, với sự tham gia của lãnh đạo Cục TTTN, lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh và NSND Lan Hương – gương mặt nghệ sĩ được đông đảo khán giả yêu mến. Hoạt động này góp phần mở rộng độ phủ sản phẩm trên môi trường số, đồng thời thúc đẩy mô hình kinh doanh đa kênh đang ngày càng trở thành xu hướng chủ đạo.
Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước nhấn mạnh, việc đưa đặc sản địa phương hiện diện tại những không gian trung tâm như Tràng Tiền là giải pháp cụ thể nhằm phát triển thị trường trong nước, thúc đẩy lưu thông hàng hóa và nâng cao vị thế hàng Việt. Theo ông Trần Hữu Linh, cách làm này giúp kết nối hiệu quả giữa sản xuất và tiêu dùng, mở rộng kênh phân phối, nâng cao nhận diện và từng bước củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.
Đồng quan điểm, ông Lê Trung Phước, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hà Tĩnh cho rằng, chương trình là cơ hội để doanh nghiệp địa phương mở rộng thị trường, hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượng và đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn của hệ thống phân phối hiện đại, qua đó gia tăng năng lực cạnh tranh và khẳng định vị thế hàng hóa Hà Tĩnh.
Theo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, đây là lần đầu tiên được tổ chức theo chuyên đề gắn với một địa phương, "Sức sống hàng Việt" số 5 không chỉ quảng bá đặc sản Hà Tĩnh mà còn tạo thêm dư địa phát triển cho thị trường trong nước thông qua đa dạng hóa kênh phân phối và nâng cao khả năng tiếp cận của hàng Việt. Sự kết hợp giữa trưng bày trực tiếp và chuyển đổi số được kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi mới, giúp doanh nghiệp địa phương mở rộng đầu ra, gia tăng giá trị và từng bước khẳng định chỗ đứng vững chắc trên thị trường nội địa.
