Cà Mau phát triển 4 sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030

Cà Mau phát triển 4 sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030.

Theo Chương trình, Cà Mau ưu tiên phát triển 4 sản phẩm nông nghiệp trọng điểm gồm tôm, cua, lúa gạo và muối. Trong đó, tôm tiếp tục được xác định là ngành hàng mũi nhọn với mục tiêu đến năm 2030 đạt sản lượng 750.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu dự kiến vượt 3,5 tỷ USD.

Đối với cua, tỉnh định hướng mở rộng diện tích nuôi từ 15-20% so với năm 2025, đồng thời xây dựng ít nhất hai doanh nghiệp dẫn dắt chuỗi giá trị xuất khẩu. Toàn bộ các lô hàng cua xuất khẩu phải đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc, bảo đảm chất lượng và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Trong lĩnh vực trồng trọt, Cà Mau đặt mục tiêu giữ ổn định hơn 189.000ha đất sản xuất lúa, phấn đấu đạt sản lượng 1,89 triệu tấn. Song song đó, tỉnh sẽ hình thành các vùng lúa-tôm sinh thái với quy mô khoảng 10.000ha tại những khu vực trọng điểm, phù hợp với điều kiện tự nhiên và thích ứng biến đổi khí hậu.

Đối với sản xuất muối, tỉnh duy trì diện tích 1.670ha, tập trung tại các xã ven biển, hướng đến sản xuất muối chất lượng cao gắn với chế biến và tiêu thụ ổn định.

Để hiện thực hóa mục tiêu Chương trình, Cà Mau tập trung hoàn thiện quy hoạch vùng sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học-công nghệ và chuyển đổi số, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư sâu vào chế biến, bảo quản sau thu hoạch và xúc tiến thương mại trên các nền tảng số, qua đó phát triển bốn sản phẩm nông nghiệp chủ lực theo hướng bền vững, nâng cao thu nhập nông dân và tăng xuất khẩu.