Hai cơ sở trong vụ ngộ độc bánh mì ở phường Điện Bàn, Đà Nẵng bị phạt nặng. Ảnh: Hoàng Bin
Sáng 2.7, theo nguồn tin riêng của Báo Lao Động, Chủ tịch UBND phường Điện Bàn, Đà Nẵng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 cơ sở liên quan vụ nhiều người ngộ độc, nhập viện sau khi ăn bánh mì trên địa bàn.
Bà Nguyễn Thị Thanh Thanh - chủ hộ kinh doanh bánh mì Thương, tại khối phố Thanh Chiêm 1, phường Điện Bàn - bị xử phạt 29 triệu đồng.
Cơ sở này bị xác định có 3 hành vi vi phạm, gồm: kinh doanh không đúng phạm vi, địa bàn, địa điểm ghi trong giấy phép kinh doanh được cấp; sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định về lưu mẫu thức ăn.
Trong đó, hành vi kinh doanh không đúng phạm vi, địa bàn, địa điểm bị phạt 7,5 triệu đồng; hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt 17,5 triệu đồng; hành vi không thực hiện đúng quy định về lưu mẫu thức ăn bị phạt 4 triệu đồng.
Ngoài điểm bán bánh mì, ông Nguyễn Minh Châu - cơ sở cung cấp chả heo Nguyễn Thị Minh Nguyệt ở khối phố 1, phường Điện Bàn - cũng bị xử phạt 21,5 triệu đồng.
Cơ sở cung cấp chả heo này bị xác định sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và không thực hiện đúng quy định về lưu mẫu thức ăn. Hai hành vi này lần lượt bị phạt 17,5 triệu đồng và 4 triệu đồng.
Như vậy, tổng số tiền xử phạt đối với 2 cơ sở liên quan vụ ngộ độc bánh mì ở Điện Bàn là 50,5 triệu đồng.
Trước đó, Báo Lao Động đã phản ánh việc cơ sở bánh mì Thương và nguồn cung cấp chả heo liên quan vụ việc cùng bị phát hiện nhiều vi phạm. Đây là những mắt xích trong chuỗi thực phẩm chế biến sẵn, gồm bánh mì, thịt heo, xúc xích, pate, chả - các thành phần được ghi nhận trong ổ bánh mì mà nhiều bệnh nhân khai báo đã sử dụng trước khi xuất hiện triệu chứng ngộ độc tập thể.
Do các cơ sở kinh doanh không thực hiện lưu mẫu, dẫn đến cơ quan chức năng gặp nhiều khó khăn trong việc xác định loại thực phẩm gây bệnh, tác nhân gây bệnh.
